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2007.04.06

せんだい@川島町

 今日はちょっとした理由があって仕事がお休み。でも同居人は当然普通に仕事。虎子(=娘。仮名)は保育園。

 ということは、昼飯はひとり(-。-)ボソッ

 グフフフ…(謎)

 というワケで、ラーメンマンをしてきました(^^ゞ

 今回ボクが行ったのは、「せんだい」というお店。

20070406sendai001

 注文したのは「キャベツラーメン・中盛(800円)」。こんなんです。

20070406sendai002

 グフフフ…

 もう何度か来ているお店なので、今さら評価を改めるようなお店ではありません。この近辺では、先日紹介した「寿々喜家」と並んで有名な家系ラーメンのお店。ただ、寿々喜家はどちらかというとライトなスープなのですが、こちらは対照的にズッシリと重たいスープ。どちらも好きなお店なので、気分や体調によってどっちにしようか決めてますけどね(-。-)ボソッ

 で、ここではボクが好んで「キャベツラーメン」を注文しているのは、そんな重たいスープをキャベツが中和してくれるからなんです。そういうことよ(-。-)ボソッ

 しかしこのキャベツがまた素晴らしい。色つやといい、歯ごたえといい、ほどよい甘みといい、ゆで加減といい、そしてこのボリュームといい…うぅん。もう言うことなし!

 あと、このお店で特徴的なのは、他の家系のお店なら大抵ラーメンに乗っている「ほうれん草」がない代わりに「キクラゲ」が使われている点でしょう。最初は戸惑いもあったけど、なかなかどうして、合間に食べるキクラゲのプリプリとした食感は非常に心地よいのです。

 今日は久しぶりの「せんだい」でテンションが上がっていたせいもあり、調子に乗って中盛を頼んじゃったので、最後はスープを飲み干すのが少々ツラかった(苦笑)でもこのありがたいスープはちゃんと飲まないとここに来た意味も半減しちゃいますからね。何とか食べきりました。ごちそうさま!

 ちなみに、最寄の駅はいちおう相鉄線鶴ヶ峰駅。ただ、駅から歩くのはちょっとしんどい距離なので、この点が少々ネックかも(ボクはいつも原付で行っています)

せんだい

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» せんだい [chakuro.com-ガンプラ日記にょ]
良くみるラーメンページ(1)、(2)で気になっており行きました。 もの凄く(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!! 大好きだった月家を彷彿させる、コクのある醤油、しっかりした粘りのある(乳化って言うんですか…)豚骨、モチモチの麺… 月家が無くなって数年、スゲー寂しい思いをしておりましたが良いラーメンを見つけた! ... [続きを読む]

受信: 2007.05.05 21:24

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